Народные советы, которые не работают

Черновик

Сегодня мы обсудим очень интересную и неоднозначную тему Житейской мудрости. И так приступим к рассмотрению вопроса бесполезных или устаревших советов, на которые не стоит тратить времени, сил и денег.

Начнем дискуссию с народных советов, которые потеряли свою актуальность по каким-то причинам.

Бесполезные народные советы

Белки (или яйца) для взбивания должны быть холодными

Это неправда! Уже давным давно все кулинары мира знают, что яйца комнатной температуры взбиваются гораздо быстрее. Более того, сейчас набирает популярность приготовление бисквита (взбивание яиц) на паровой бане, благодаря которой яйца лучше поднимаются и приобретают воздушность. Охлаждать сливки перед взбиваем — это да!

пышное бисквитное тесто
пышное бисквитное тесто

Еще один маленький совет: свежие яйца (от 1 до 3-4 суток) лучше не использовать для бисквита или меренги, так как их белок еще по консистенции еще «густой».

Помогут лучше взбить яйца щепотка соли и сок лимона.

яйца взбиваем с солью

При варке яиц добавить соль

Еще один популярный старинный лайфхак: при варке яиц добавить соль. Бытует мнение, что соль остановить вытекание белка. На самом деле, если в скорлупе яйца уже есть трещина, соль никак не спасет от вытекания белка, она лишь не даст ему сильно растечься – это правда.

Народные советы, которые не работают

Как нарезать лук и не плакать

Чтобы не плакать во время резки лука, нужно положить за ухо кусок сырого лука и промывать нож под холодной струей. Насчет сырого лука за ухом – бред, а вот промывание ножа несколько спасет от сока лука, который таким образом разбавляет концентрацию (серы) слезоточивого вещества.

Лук

Положите очищенный лук на несколько часов в холодильник или воду – так его будет гораздо легче нарезать.

Добавить в воду с букетом цветов сахар

«Букет цветов в вазе будет стоять гораздо больше, есть добавить в него сахар» — гласит народная мудрость. Сахар вызывает брожение и гниение, не очень приятная перспектива, не так ли? Продлить «жизнь» букету поможет холодная свежая вода, свежий срез, содержание букета в прохладе, а также ацетилсалициловая кислота, которая обеззараживает воду и противостоит гниению.

не забываем срезать 5-7 см перед тем, как поставить букет в воду
не забываем срезать 5-7 см перед тем, как поставить букет в воду

Соль от пригоревших пятен

Пригоревшую кастрюлю или сковороду спасет соль. Народные советчики рекомендуют засыпать соль и прокипятить посуду несколько раз. Лучше оставить емкость с водой на несколько часов, а ещё лучше не доводить до такого состояния свою посуду, нынче цены на неё не маленькие!

Кока кола от накипи

От накипи в чайнике поможет избавится Кока кола. Возможно, небольшим количеством накипи сработает, но лучше всего использовать лимонную кислоту либо уксус 9% (или 70%).

Также советчики утверждают о том, что волшебный напиток спасет унитаз от известкового налета. К сожалению, она слишком жидкая и моментально стекает со стенок, в ней нет никакого антибактериального эффекта.

Поливать цветы чаем, бананом …

Поливать комнатные растения настоем из банановой кожуры, чаем, кофе и тому подобное. Такие способы чаще всего приводят к порче грунта растения либо к появлению мошек в цветах. Сейчас в цветочных магазинах продается множество удобрений для комнатных растений на любой вкус и цвет!

мои удобрения

Спасибо за внимание!

Народные советы, которые не работают
5 (100%) Оценок: 1