Пышный манник на кефире — проверенный рецепт

Пышный манник на кефире — проверенный рецепт

Манник, который обязательно стоит попробовать приготовить! Манник на кефире готовится очень быстро и просто. Этот Манник будем выпекать в духовке. Он у вас получится на 100 %.

Этот рецепт манника получил у меня много положительных отзывов.

Предлагаю вашему вниманию рецепт беспроигрышный рецепт манника на кефире. Для рецепта манника нам понадобятся самые простые ингредиенты, я уверена, они есть на каждой кухне!

Большинство из нас ассоциируют крупу манку с манной кашей, ее еще добавляют в сырники

Предлагаю вам приготовить невероятный десерт из манки – пирог манник, который просто тает во рту и напоминает чем-то нежнейший бисквит

Рецепт манника

Ингредиенты для манника на кефире:

  • яйца крупные 3 шт.
  • сахар 1 стакан (200 мл.)
  • манная крупа 2 стакана
  • соль 0,5 чайной ложки
  •  кефир 3,2% 0,5 л.
  • мука в/с 1 стакан
  • сода 0,5 чайной ложки
  • растительное масло 3 столовые ложки
  • ваниль, изюм, курага, чернослив, рубленый шоколад — по желанию

Для этого рецепта обязательно понадобится блендер, миксер или тестомес

Первый этапом взбиваем яйца с солью и сахаром до пышности без фанатизма и не как на бисквит(смесь должна быть воздушной и увеличиться в несколько раз).

Следующий шаг. Во взбитые яйца добавить соду, растительное масло муку и манку. Все ингредиенты тщательно перемешать миксером.

Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазать растительным масло и обсыпать сухой манной крупой, для легкого отделения пирога после выпечки из формы.

Вылить в форму получившееся тесто и ставить его при комнатной температуре минут на 15-20 минут для набухания манки.

Обязательно разогреть духовку до 180 градусов, лишь после этого поставить тесто и выпекать до готовности. У меня на выпечку 45 минут, так как пирог всё-таки не маленький!

Манник видео рецепт

Видеорецепт манника на кефире

Готовность манника проверять деревянной шпажкой или зубочисткой: в готовом пироге при проколе шпажка выходит сухой.

После полного остывания, манник нарезаем и подаем к чаю!

манник на кефире

Приятного аппетита!

Пышный манник на кефире — проверенный рецепт
5 (100%) Оценок: 2